20 October 2007

SOUL FOOD

広島っ子のソウル・フードであるお好み焼き(通称: おっこん)。
広島風とか広島焼きって呼び方は許せませんねぇ。
お好み焼きなら毎日でも平気なくらい大好物なオレ。

流川界隈なら、ビールに鉄板焼き、そして〆にお好み焼きというパターン。
よく行く店は、「ふみちゃん」「八昌」「八津波」かな。

今日は昼にモーレツに食べたくなり西区にある「パンチくん」へ。
友人の荒士のお母さんがやってるお好み焼き屋さん。
インパクトのある店名だけど、パンチパーマのおっちゃんが焼いてる訳ではない。

店名の由来は、息子である荒士がボクシングをやってたから。
彼は、インターハイ、国体、全日本選手権で優勝した実力者。
具志堅用高にスカウトされたが、今はアパレル業界の道へ。
自身のブランド「JOHN LAWRENCE SULLIVAN」を立
ち上げ、今では売れっ子デザイナー。
これからも更なる飛躍を期待してます!
ちなみに、広島ではヒロさんの店「W・A・S・P」にて取り扱ってます。

で、お好み焼きにハナシを戻すけど、店名が「パンチくん」なだけに味の方もパンチがある(笑)
“しょぶり肉”という牛肉の中落ち肉を、細かく切ったものがここのウリ。
ちょっとコリコリした食感で、お好み焼きとの相性も抜群で激ウマ!
そしてカープソースを使ってるとこもイイ感じ。オタフクソースもキライじゃないけど、。
写真を見てたら、また食べたくなってきたなぁ。。。

07 October 2007

POWERS OF TEN


今さらだけど、DVDで買い直したいなぁ、コレ。
ビデオで揃えてたけど、Vol.4しか手元に残ってないし…

01 October 2007

LAST DANCE


後輩Tのセレクトショップ「FLiP side」が突然のCLOSE。
最終日は呑んで騒いで楽しく終わろうということで店内でパーティー。
たくさんの友人・知人が駆けつけて素晴らしいパーティーでした。
みんなで楽しく笑って最後を迎えるつもりらしいが、そうはさせません。
Tを泣かす為に切ない曲を選曲してみました(笑)
そしてパーティーの名前にちなんで、ドナ・サマーの「LAST DANCE」 。

ちなみに、FLiP sideはB面という意味。
B面にはカップリングの曲だったりシングルカットされた曲をいろんな方がリミックスした曲が収められていたりとB面(いわゆるメディアで扱う事が少ない側)には隠れた名曲、モノがある。
それら隠れた名品と言われるモノだったり物だったり者だったりを一人でも多くの方々に紹介していけたらと思って付けた店名らしい。
イイお店だっただけに惜しいですが、TのNEXT STAGEに期待したいと思います。