01 November 2011

YAKITORI


久しぶりに奥様公認酒場 小雀(こがら)へ。
雀(じゃん)の大将が修行されてた焼き鳥屋さん。
十日市に住んでたので、雀にはよく食べに行ってたなぁ。
向洋には山雀(やまがら)って店もあるよね。
かわ
せせり
軟骨入りつくね
生卵の黄身に絡めると濃厚な味わい。
しそ巻き
ホルモン
豚キムチ巻き
ハスはさみ焼
名物!?のしゃぶ串を食べ忘れてた。。。
けど、海苔むすびで満腹だったんだけどね。

No comments: